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Menù Tramontana

 

Aperitivo cocktail alcolico ed analcolico,
pizzettine,
rusticini,
olivette,
arachidi,
patatine,

Selezione di salumi e formaggi della Sardegna 
Coste di sedano con crema di formaggio
Delizie dell'orto in pastella
Funghi trifolati

Malloreddus alla Campidanese
Culurgionis all’Ogliastrina

Agnello e maialetto al forno
Salsicce arrosto al profumo di mirto
Patate al forno
Pinzimonio

Tagliata di frutta di stagione

Acqua, bibite, vini doc, caffè, mirto, limoncello, spumante

Suite prima notte: omaggio

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